ヘルスケア（健康） 「抗菌・抗ウイルス」グッズは焼け石に水
それでもあなたは不毛な戦いに心血を注ぎますか実は、健康な人のからだは、多くの常在菌や常在ウイルスによって守られていることをご存知でしょうか。なかでも最も多いのが腸内細菌・ウイルスであり、その余剰分約3分の1が「うんち」として、体外に排出され...
オカヤマンヘンな鮒
ヘルスケア（健康） 熟考テーマ 「カタカナ語ばかり使うな」に異議あり！
「ソーシャル・ディスタンス」「アナフィラキシー・ショック」「サステナビリティ」「レジリエンス」「ガバナンス」「アニマルウェルフェア」などなど、現代の日本社会は、カタカナ語で溢れています。「日本なのに、カタカナ語ばかり使うな」と不平不満を漏ら...
商業依存問題 P&Gの正体
画期的な技術で史上最強の洗浄能力であるかのようなCMを流しておきながら、改良新商品が出るたびに「これまでの洗剤では、イヤなニオイが…」のような自虐CMを繰り返すP&G。化学メーカーや洗剤メーカーといわれますが、それらのメーカーの仕事としては...
未分類 【NPO代表・人事担当者必見】市民運動ができない人のダメ行動パターン6選
ふなあん（銀鮒の里学校）は、実はNPOの中間支援もできることをご存知でしょうか。そこで、今回は、市民運動キャリア28年の鮒ちゃんが、これまでに見てきた「市民運動ができない人」の6つのダメ行動パターンをご紹介します。応募者の立場にある人の中に...
ヘルスケア（健康） ジャンクフードは大腸への暴力
ヴィーガンの人の多くが共有する価値観がある。それは、「動物を食べることは、（屠殺という暴力を伴うことから、そのものが）暴力である」ということである。ヴィーガンというのは、平和主義のひとつのかたちともいえる。ところで、その暴力は、肉になった動...
未分類 東日本大震災発生から10年
2011年3月11日午後2時46分、三陸沖を震源とするマグニチュード9.0の巨大地震が発生しました。とくに被害が大きかった岩手県沿岸南部地域から宮城県の仙台近郊の沿岸部では、都市のほぼ全てが津波で壊滅しました。福島県では、東京電力福島第一原...
食育 【銀鮒の里学校の学校給食】辛くないこどもカレー（ベース）（1）
辛味がまったくなく、辛味が苦手な小学校低学年でももりもり食べられる、それでいて、カレーの満足感があるこどもカレー（ヴィーガン対応）のレシピの一例を紹介します。【材料】小学校低学年の児童10人分〜大人5人分玉ねぎ（大） 1個米油 50ｍL薄力...
ガバナンス 行政が動けない原因か：ヤクザ鶏卵疑惑
8日付のBusiness Journalで、養鶏場の防疫指導で行政がなかなか動けない理由のひとつとして、反社会的勢力との関与の疑いのある養鶏場の存在を挙げています。事実であれば、衝撃的なことですが、以前から指摘している鳥インフルエンザ発生農...
リスクコミュニケーション 新型コロナウイルスワクチン接種券が届く前の心得
米国ファイザー製の新型コロナウイルスワクチンの無償（国費負担）接種が決定し、各自治体から無償接種券が郵送されることになっています。その一方で、ごく一部とはいえ、ワクチン接種を受けた人でアナフィラキシーの副作用も報告されています。ふなあん市民...
商業依存問題 マイクロソフトクラッカー問題は茶番劇
米国マイクロソフトのWindows用コミュニケーションソフトウェア「アウトルック」が、中国政府と結びつきのあるとされるクラッカー集団による攻撃の標的とされ、官公庁・学校・企業などを含むWindowsユーザーに深刻な影響を及ぼしているとされま...