未来をつくるこどもたちのおなかを、マクドナルドのようなものではなく、おいしく健康的な旬のオープンソース野菜で満たしてあげたい。
そんな想いで、能勢・ぎんぶなのうえんでは、オープンソース野菜をつくっています。
能勢・ぎんぶなのうえんでは、銀鮒の里アカウントをご利用いただく子育て世帯の方に、ぎんぶなのうえん野菜をお分けしております。今回は、日本ほうれん草です。栽培者も試食し、とても柔らかくてえぐ味がほとんどなく、加熱調理すれば、ほうれん草本来のしっかりとした旨味を楽しめることを確認しています。ほうれん草本来のしっかりとした風味があるのに、やさしさを感じる味わいですので、農薬を多用したり、硝酸性窒素を施肥した可能性がある市販品の野菜独特のクセ味が苦手なこどもでも、きっと「おいしい」と楽しんでいただけると思います。ぜひ、他では味わえないドクターズ・グロウン*の魅力を親子でご堪能ください。この、品種保証・栽培履歴(トレーサビリティ)情報がよくわかる日本ほうれん草を、以下のお約束をいただける心ある方に、無償でお分けします。(品種保証・栽培履歴情報は、3月26日付の記事をご参照ください。)わが子のように思いを込めて育てた野菜だからこそ、栽培者と思いが通じるご家族(こども)に食べていただきたいと思います。一般販売の予定はありません。
* 栽培者は農芸化学と環境化学を専門分野とする、博士号(農学)の保有者
【ご提供の条件】
銀鮒の里アカウントを取得・ログインのうえ、この記事に、ぎんぶなのうえん野菜がほしい気持ちとお召し上がり頂いたあとのご感想、今後への期待などをコメントでご記入いただくこと。
野菜ご提供の趣旨をご理解いただくこと(例えば、こどもにマクドナルドを食べさせないという、親としての揺るぎない信念があること)
野菜はすべて自家消費していただくこと(転売等は固くお断りします)
能勢・ぎんぶなのうえんまで受け取りに来ていただけること(場所は、銀鮒の里アカウントご利用の希望者に直接お知らせします。)
ハムシ等の食痕がある可能性があることなどをご理解いただけること(このような理由でクレーム等をされる方は、以後の提供をお断りすることがあります)
実際に提供する量については、栽培者との現地協議とさせていただくことをご了承いただきます。プラスチック廃棄物削減のため、お持ち帰り用の袋は、希望者のほうで適宜ご用意ください。
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