2023年10月27日 / 最終更新日時 : 2023年10月27日 オカヤマンヘンな鮒 ガストロノミー 化学系だからこそできる崇高な食育の提案：分子（化学）ガストロノミーとは 【警告】試読の範囲を越えて、ログインなしでのアクセス（盗読・読み逃げ）を続けるなど、FMG社会契約に違反する悪質なアクセスに対しては、予告なく不可逆的ブロック（出入り禁止処分）の措置を講じる場合があります。不可逆的ブロッ […]
2023年10月10日 / 最終更新日時 : 2023年10月10日 オカヤマンヘンな鮒 リスクコミュニケーション 仙台駅硫酸騒動：ペットボトルに硫酸で起こりうる危害可能性を化学の専門家が直接解説 9日、信じられない事故が仙台市のJR仙台駅で起こりました。新青森発東京行きの東北新幹線はやぶさ号の車内で、ある乗客が持ち込んだ液体の何らかの化学物質が漏洩し、その漏洩物に触れたこどもを含む他の乗客と本人が化学火傷を負った […]
2023年10月10日 / 最終更新日時 : 2023年10月10日 オカヤマンヘンな鮒 化学 【化学】ワインや日本酒でフランベが成立する理由 中学校レベルの化学的思考力を問う問題です。 深いグラスに入れたワインや日本酒（エタノール濃度13〜15vol%程度）に裸火をかざしても、火はつきません。 しかし、ワインや日本酒でフランベをすることができます。 それはなぜ […]
2023年9月20日 / 最終更新日時 : 2023年9月20日 オカヤマンヘンな鮒 リスクコミュニケーション 化学物質に関する素人情報は危険です！ 化学物質のリスク・コミュニケーションに関する情報は、必ず、化学の専門家から得てください 「（マルチ商法の）○○博士が言ったことだから絶対信用できる」「△△という化学物質は危険だとセミナーで言っていたよ」など、化学を学んだ […]
2023年9月17日 / 最終更新日時 : 2023年9月17日 オカヤマンヘンな鮒 化学 【化学哲学の真髄】炭酸とは何か：つながる二酸化炭素とカルボニルの化学 ⚠注意：この記事は知的刺激を追求し、IQとして概ね110以上の高知性層の購読を想定して制作しました。知的刺激が強い記事です。知性が低く、向上心のない化学アレルギーの知性貧民がお読みになると、腹立たしさを感じ […]
2023年7月1日 / 最終更新日時 : 2023年7月2日 オカヤマンヘンな鮒 ガバナンス アスパルテームの発がん性分類確定、IARC 世界保健機関（WHO）の一機関、国際がん研究機関（IARC）は6月29日、合成甘味料として多くの国で使用されているアスパルテーム（L-アスパルチル-L-フェニルアラニンメチルエステル）の発がん性分類が確定し、その結果を7 […]
2023年3月30日 / 最終更新日時 : 2023年3月30日 オカヤマンヘンな鮒 化学 化学 化学はイノベーションの原動力です。ピレトリンやビタミンB1の発見など、日本の化学水準は世界一を誇っていた時代もありました。今はどうでしょうか。
2022年12月5日 / 最終更新日時 : 2022年12月5日 オカヤマンヘンな鮒 リスクコミュニケーション 【化学防災】お好み焼き店ガス爆発事故で女性客死亡、無知がもたらした事故 FMG報道局のある大阪府豊中市の隣、兵庫県伊丹市でとんでもない事故が起きていました。今月1日、同市内のお好み焼き店でガス爆発事故が起き、本日、事故時に来店していた女性客（67）が、胸に爆撃を受けたことにより死亡したという […]
2021年12月29日 / 最終更新日時 : 2023年11月8日 オカヤマンヘンな鮒 リスクコミュニケーション 石けん（水溶性高級脂肪酸塩）、次期PRTR対象物質見直し案から除外が決定、環境省・経済産業省・厚生労働省 特定化学物質の環境への排出量の把握等及び管理の改善の促進に関する法律（PRTR法、以下、PRTR法）を所管する環境省・経済産業省・厚生労働省が、当初は次期PRTR対象物質見直し案に収載することを決定した水溶性高級脂肪酸塩 […]
2021年12月28日 / 最終更新日時 : 2023年11月4日 オカヤマンヘンな鮒 リスクコミュニケーション 【独自】畜産用陽イオン界面活性剤系消毒薬「パコマ」に関する基本化学情報 【重要なご案内】この情報は、化学のプロ（博士（農学））による、実務プロのための情報です。プロのための情報を正しく利用し、効果を最大化するには、プロによるサポートが必要です。非認証状態での利用は、誤った利用です。誤った利用 […]
