チコリ

栽培管理に延べ1,000km以上！やさしさいっぱいのクリスマスチコリ能勢・ぎんぶなのうえんだよりをいつも最後までお読みいただいている方は、きっと、他者の苦労や痛み苦しみも、自分ごとのようによくわかる、とても心優しい人、とてもよい家族だと信じ...

日が暮れると0℃、瞬間最低気温は-4℃にも！これが、能勢の初冬！昼間は温暖でも、夜の冷え込みにかぎっては、東北南部にも匹敵！能勢の冬の気候の特徴です。昼間温暖とはいっても、大阪や豊中と比べれば、3℃は低いことが多いです。4日17時すぎ、作業...

生育順調なイタリア野菜＆バレリアン前例がないほどの異常高温に見舞われた今夏、チコリやカーボロネロの育苗も苦戦を強いられ、一時は「今年はダメか？」と心配していましたが、下の写真のように、最近では、イタリア野菜の生育が良好な経過をたどっています...

地力向上にも効果的！のらぼう菜休耕状態が続いたやせ地や、有機栽培への転換を目指している農地の有機物循環サイクルを起動・活性化させるのに有効な、緑肥機能も優れた伝統野菜があります。それが、以前ご紹介したのらぼう菜です。アブラナ科ののらぼう菜は...

秋の圃場リフレッシュ作業、急ピッチで進行中！未だかつて経験したことのないような異常高温の夏と、その余波の残暑の影響で、能勢・ぎんぶなのうえんにも数々の異変が起こっています。遅くなりましたが、これから、田辺大根と天王寺蕪（なにわ伝統野菜）の播...

丹精込めて育てたカステルフランコ、大量に売れ残りました（泣）12月7日の状態です。クリスマス頃、芯が細く結球し、食べ頃になります。まだまだ暑いお盆明けの8月から播種を始め、クリスマス頃の収穫を目指して、今年は、こどもたちも大人もときめく、ヴ...