畜産問題 佐賀県鹿島市で国内畜産今季初の鳥インフルエンザ発生
佐賀県は25日、佐賀県鹿島市の採卵養鶏場の採卵鶏から、鳥インフルエンザ（AI）の疑似患畜が確認されたと発表しました。佐賀県では、25日9時より、この採卵養鶏場の採卵鶏の全数にあたる約4万羽の殺処分などの防疫措置を開始しました。24日23時3...
畜産問題
畜産問題 畜産問題 明治の宅配牛乳から動物用医薬品、薬剤耐性菌問題とも関連か_id
独自調査！畜産用スルファモノメトキシン製剤の国内シェアは実質的に明治が独占！「明治で動物用医薬品コンタミといえば…」これまで、採卵養鶏などの工業的畜産の闇を独自報道でえぐってきたFMGの記者は、すぐに嫌な予感がしました。農業界や製薬業界では...
畜産問題 明治の宅配牛乳から動物用医薬品、薬剤耐性菌問題とも関連か_pv
大阪府岸和田保健所が明治（東京都中央区）関西工場（乳業部門；大阪府貝塚市）から提供を受けた牛乳の衛生試験の試料から、食品衛生法で検出されてはならない成分として定められている動物用医薬品成分のスルファモノメトキシンが検出されました。これを受け...
イセ食品問題 倒産のイセ食品、商号新たに新会社に、倒産から約1年11ヶ月
2022年3月に倒産したケージ卵最大手のイセ食品（東京都千代田区；創業地：富山県高岡市）は1日、来年2月の予定で商号を「たまご＆カンパニー株式会社」に変更し、再スタートを切ると発表しました。新会社は、商号からあえて「イセ」を取り払うことで、...
ヘルスケア（健康） 相次ぐカンピロバクター食中毒、福島では無許可のヤミ店で
半生や生の鶏肉提供も、岡山県津山市岡山県津山市の居酒屋「鳥八」で、鶏肉料理を食べた20代から40代の男性客4人が、カンピロバクター食中毒を発症し、うち、30代の男性1人が入院しました。この4人は、3月18日に、問題の居酒屋で鶏肉料理のコース...
ガバナンス 神戸ブランドの老舗洋菓子店、ヴィーガン対応行わず
神戸創業の主要老舗洋菓子店で、現状ではヴィーガン対応を行っていないことが、FMGの調査でわかりました。FMGでは、神戸市内で創業の老舗洋菓子店4社（モロゾフ、ケーニヒスクローネ、ゴンチャロフ、ユーハイム；いずれも神戸市）の実店舗で、ヴィーガ...
コーチング＆マネジメント エッグショックがもたらすピンチとチャンス
飲食店は「苦渋の決断」というが…全国で「ガスト」などのファミリーレストランブランドを展開するすかいらーくホールディングス（東京都武蔵野市）や、九州を中心に展開する同業のジョイフル（大分県大分市）などで、鶏卵を使用するメニューの提供のとりやめ...
生命倫理 新潟県胎内市の採卵養鶏場で鳥インフル、約68万羽殺処分で自衛隊災害派遣要請も
新潟県は6日、同県胎内市の採卵養鶏場で5日、鳥インフルエンザの疑い事例が確認されていたことについて、この養鶏場の鶏の遺伝子検査の結果、高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜であることが確定したと発表しました。これを受けて新潟県は、6日午前10時...
公衆衛生 【速報】茨城県坂東市のバタリー養鶏場で鳥インフル確定、茨城県最大規模、約115万羽を殺処分
農林水産省は10日午後3時頃、茨城県坂東市の茨城県最大のバタリーケージ養鶏場で、9日午後に確認されていた鳥インフルエンザの疑い事例について、遺伝子検査の結果、この採卵養鶏場の採卵鶏について、高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜であると判定され...
公衆衛生 【特報】茨城県最大の養鶏場で鳥インフルの疑い、坂東市の約115万羽
茨城県は9日午後、同県坂東市の茨城県最大の養鶏場で鳥インフルエンザの疑い事例が確認されたと発表しました。簡易検査の結果、陽性が確認されたということです。この養鶏場は、飼養規模約115万羽のウインドレス・バタリーケージ採卵養鶏場とみられ、飼養...