ぎんぶなのうえんからのお知らせ 能勢・ぎんぶなのうえんだより（2023年1月15日）
エリシマムに花芽があがっています！連日、能勢町は最低気温が−5℃にも達する状況が続いています。豊中では霜すら降りず、最低気温が0度を下回ることもまれで、ブラジル南部原産の温帯性シンニンギアや中国南部が原産のプリムリナが屋外で余裕で越冬する状...
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ぎんぶなのうえんからのお知らせ ぎんぶなのうえんからのお知らせ 能勢・ぎんぶなのうえんだより（2023年元旦）
新年あけましておめでとうございますぎんぶなのうえんでとれた田辺大根で、ヴィーガンおせち料理の定番、紅白なますをつくってみました。（金時人参は、スーパーで買い求めた香川県産のものです。）田辺大根の食味は、青首大根を数倍濃厚にした感じで、肉質は...
ぎんぶなのうえんからのお知らせ 能勢・ぎんぶなのうえんだより（2022年12月24日）
丹精込めて育てたカステルフランコ、大量に売れ残りました（泣）12月7日の状態です。クリスマス頃、芯が細く結球し、食べ頃になります。まだまだ暑いお盆明けの8月から播種を始め、クリスマス頃の収穫を目指して、今年は、こどもたちも大人もときめく、ヴ...
ぎんぶなのうえんからのお知らせ 「花と教育のまち能勢」チームメンバー（市民運動プロフェッショナル）の募集
”Floral NOSE"、これまでになかった新しい感動体験を分かちあおう！ふなあんSEPC（銀鮒の里学校・能勢ぎんぶなのうえん）では、能勢町を花（花卉）と教育のまちにすることを目指し、協調して活動に取り組んでいただく市民運動プロフェッショ...
ぎんぶなのうえんからのお知らせ 能勢・ぎんぶなのうえんだより（2022年10月18日）
やっと安定した秋晴れが続くようになってきた今、能勢・ぎんぶなのうえんでは、来年の春か夏に開花期を迎える花の播種作業に追われています。スカビオサ、エリシマム（チェイランサス）、セントーレア（ヤグルマギク）など、他の農園ではあまりお目にかかれな...
ぎんぶなのうえんからのお知らせ 能勢・ぎんぶなのうえんだより（2022年9月22日）
大失敗？大成功？まずは、この写真をご覧ください。固定種の大玉トマト（ポンデローザ）を植えている畝なのですが、トマトを基準にしてみれば、無残な大失敗だという方が多いのではないでしょうか。でも、そこは、農芸化学屋のヘンな鮒！ヘンな鮒は、これを、...
ぎんぶなのうえんからのお知らせ 【ほんもの園芸】園芸先進地域の欧米で高評価！園芸通がこの秋、注目する科とは？
園芸先進国といえば、イギリス、オランダ、イタリアやアメリカなどの欧米ですが、これら欧米のガーデナーや園芸家の間で、高評価を得ている科があるのをご存知でしょうか。しかし、日本発の園芸関連のYouTubeチャンネルでは、この科を推すガーデナーや...
ぎんぶなのうえんからのお知らせ 農産物のブランド・エクイティ向上で農村活性化を
過小評価されている農産物、品種選びや売り方にも問題が農作物の「マクドナルド化」が農村を衰退させる隠れ要因だということは意外と指摘されていない。（イメージ）能勢・ぎんぶなのうえんでは、農業は、まずは品種選びが命運を分けるくらい重要だと訴えてい...
ぎんぶなのうえんからのお知らせ まじめなこどもの自由ってなんだろう
商業主義的な同調圧力に束縛されない自由コンピューターゲーム、トレーディングカード、商業（映画）アニメ、柔軟剤、ジャンクフード…などなど。もし、あなたのこどもがまじめで、クラスメイトにいじめられているとしたら、いじめてくるクラスメイトは、きっ...
ぎんぶなのうえんからのお知らせ 【学校づくり支援】能勢・ぎんぶなのうえん産（予定）高級野菜カステルフランコ予約開始（年末お渡し予定）
イタリアンのプロ垂涎！稀少な国産高級野菜をぜひ！巷では、早くもおせち・クリスマス商戦開始の情報が聞かれ始めますが、能勢・ぎんぶなのうえんでも、年末収穫予定の野菜の育苗・植え付けを順次進めています。なかでも目玉は、本場イタリアの美食食材を知り...