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畜産問題

公衆衛生

⚠️ARTICLE K

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キュレーション

鳥インフルエンザ禍に関する最近の動き

ほぼすべての養鶏場で国の衛生管理基準を満たさず全国の養鶏場の約9割が、国の衛生管理基準を満たさないという杜撰な実態が明らかになりました。鶏舎に破損箇所や隙間があり、そこからネズミや小鳥などのウイルス媒介者が侵入して餌を汚染するのが問題だとし...
キュレーション

鳥インフルエンザのリスクを曲解する日本人の幼稚さ

日本では、鳥インフルエンザ(AI)が発生するたびに「風評被害が懸念される」であるとか、「鶏の肉や卵を食べても人に感染しない」といったことが必ずといってよいほどいわれる。実際に、最近AIが発生した富山県でも、下記の中日新聞の記事のような風評の...
サステナビリティ論

ソーシャルリスクケア(SRC)をご存知ですか

ソーシャルリスクケア(SRC;以下、SRC)をご存知でしょうか。実は、執筆者の私が28年手がけている市民運動も、SRCの考え方に基づいています。SRCとは、社会的リスクを低下するために、各主体が行動しようという利他的行動様式を指すキーワード...
キュレーション

富山県小矢部市で発生の鳥インフルエンザについて

この、富山県小矢部市のケージ養鶏場で発生した鳥インフルエンザに関しての中日新聞の記事は、鳥インフルエンザ問題の本質に関しての熟考に役立つポイントを押さえた記事です。下の写真は、発生場所の航空写真です。養鶏場らしき施設が2箇所みえますが、その...
ガバナンス

【独自】高級料亭でおなじみ「なだ万」の呆れた実態

【重要なご案内】この情報は、化学のプロ(博士(農学))による、実務プロのための情報です。プロのための情報を正しく利用し、効果を最大化するには、プロによるサポートが必要です。非認証状態での利用は、誤った利用です。誤った利用は、死亡や負傷など、...
キュレーション

鳥インフルエンザの脅威、北陸・東北にも

富山県小矢部市の養鶏場でも高病原性鳥インフルエンザが発生しました。千葉県で発生したアヒルの鳥インフルエンザは、感染の疑いがあるアヒルのひなが全国規模で出荷されたため、そのことで、東北など、今季に感染事例がなかった地域にも拡大しています。
ガバナンス

農水高官にも深く食い込むアキタフーズの思惑(第1報)

昨日の時事通信社の報道で、枝元 真徹農林水産事務次官が、アキタフーズの会食会に出席し、実質的な便宜供与を受けていた疑惑が浮上したことが明らかにされました。これを受け、ふなあん市民運動メディアは、農林水産省大臣官房秘書課に、国民に対する説明を...
キュレーション

東洋経済もAI変異新型インフルエンザ警戒の記事

鳥インフルエンザ(AI)変異新型インフルエンザへの警戒は、当メディアでも訴えていますが、ついに、東洋経済でも警戒を呼びかける記事が出ました。この記事では、アメリカで死亡率20%の予想もあるなど、正真正銘の殺人ウイルスとしての脅威になる可能性...
独自スクープ

ケージ飼い雌鶏の寿命

農林水産省に、ケージ飼い雌鶏の寿命と1羽あたりの延べ床面積について聞きました。本来、鶏の寿命は約10年です。しかし、ケージ飼いの雌鶏の寿命はたったの1年半だそうです。さらにいえば、生後1年半で産卵数が減少して、採卵鶏として役をなさないという...
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