ヘルスケア（健康） 賢く恐れよう！危険な抗菌薬の使い方に注意！
医者の指示でも疑って！実は抗菌薬は怖い薬AMR問題というキーワード、あなたはご存知でしょうか。AntiMicrobial Resistance、すなわち、抗菌薬耐性菌問題のことです。実は、日本の厚生労働省においても、AMR問題は重要な保健政...
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ヘルスケア（健康） 畜産問題 明治の宅配牛乳から動物用医薬品、薬剤耐性菌問題とも関連か_id
独自調査！畜産用スルファモノメトキシン製剤の国内シェアは実質的に明治が独占！「明治で動物用医薬品コンタミといえば…」これまで、採卵養鶏などの工業的畜産の闇を独自報道でえぐってきたFMGの記者は、すぐに嫌な予感がしました。農業界や製薬業界では...
ヘルスケア（健康） 相次ぐカンピロバクター食中毒、福島では無許可のヤミ店で
半生や生の鶏肉提供も、岡山県津山市岡山県津山市の居酒屋「鳥八」で、鶏肉料理を食べた20代から40代の男性客4人が、カンピロバクター食中毒を発症し、うち、30代の男性1人が入院しました。この4人は、3月18日に、問題の居酒屋で鶏肉料理のコース...
ヘルスケア（健康） 忘年会シーズン目前！鶏肉生食によるカンピロバクター食中毒に厳重警戒を！
侮ると怖いカンピロバクター食中毒カンピロバクター食中毒は、ほとんどの場合、生（または半生）の鶏肉が原因食材となります。（鶏肉以外の食材が原因となる場合は、生の鶏肉を扱った後の調理器具を洗浄せず、そのまま他の食材を扱ったために、生の鶏肉にあっ...
リスクコミュニケーション 肉を食べて死の危険も！スーパー食中毒の恐怖
鶏肉が原因食材のカンピロバクター食中毒を発症、病院で合成抗菌剤を処方されるも、効果なく…死も覚悟…これは、決して大袈裟なことでも、煽るわけでもありません。いつ、現実になってもおかしくない、身近な日常生活に迫り寄る、新型コロナ（SARS-Co...