コーチング&マネジメント エッグショックがもたらすピンチとチャンス
飲食店は「苦渋の決断」というが…全国で「ガスト」などのファミリーレストランブランドを展開するすかいらーくホールディングス(東京都武蔵野市)や、九州を中心に展開する同業のジョイフル(大分県大分市)などで、鶏卵を使用するメニューの提供のとりやめ...
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