オープンソース ゲイツ財団、失敗した工業的農業課題の再興を支援
GRAIN研究グループによる新しい分析によると、ビル＆メリンダゲイツ財団からの多くの免税助成金は、工業的農業に代わってロビー活動を行い、生態学的農業などの代替農法を弱体化させるグループに送られていたことが明るみになりました。 GRAINはこ...
農業・農政
オープンソース 社会起業 農業こそ崇高な職業
私が小学生の頃の夢は、洋蘭農家でした。しかし、私の両親からは、「農業で食えるか！」と軽蔑されたのが嫌な思い出としてフラッシュバックしてくるのです。というのも、能勢の里山で有機農業の農作業をするたびに、農耕民族の日本人としての、多くの哲学的気...
公衆衛生 【独自】農林水産省、有機肥料の薬剤耐性菌汚染実態を全く把握せず、法規制もなし
有機JAS規格でも使用が認められている鶏糞。その鶏糞に関して、鶏飼育時に投与された抗菌剤や抗生物質に対して耐性を持つ細菌による汚染実態に関して、農林水産省は全く把握していなかったことが、ふなあん市民運動メディアの独自取材で明らかになりました...
農業・農政 大阪府の伝統野菜絶滅の危機から救うために
スーパーなどで見かける野菜やホームセンターや多くの種苗店などで見かける野菜苗や種子のほとんどは、特定の企業が独占的権利を保有しているF1品種だということをご存知でしょうか。F1品種は耐病性・美形・収量安定など、生産者や売り手にとってのメリッ...
農学・農芸化学 【農学】化学肥料問題の本質（1）
化学肥料ならすべて問題か？化学肥料といわれる肥料はすべて問題でしょうか。化学肥料の問題の本質を理解するには、肥料の化学とその生化学的挙動について正しく理解する必要があります。ここでは、植物栄養三大元素といわれる窒素（N）・リン（P）・カリウ...
サステナビリティ論 代替肉ブームの兆し〜本音と建前〜
スーパー大手のイオンやイトーヨーカドーが精肉コーナーでミンチタイプの大豆肉の販売を開始するなど、いよいよ日本にも代替肉ブームが到来しつつある。各社は、代替肉の販売開始の目的として、「温室効果ガス発生量の低減」を挙げているが、実はなかなか言い...
生物多様性 種を守るとはどういうことか
種（しゅ）を守るとはどういうことでしょうか。もし、種の管理を曖昧にした場合、どのような問題が想定されるでしょうか。種の認識種とは、一種として認識される遺伝子型の一つひとつを指すものであって、一種として特定されたものには、品種名が与えられます...