リスクコミュニケーション 腐植酸資材に関する技術的考察
バイオスティムラント資材※としての腐植酸資材が注目されていることは、農業者の方であればご存知のことと思います。しかしながら、持続可能型農法である化学認識農法、いわゆる銀鮒農法を実践するうえで、気がかりなことがあります。それは、腐植酸資材は、...
リスクコミュニケーション
リスクコミュニケーション ヘルスケア（健康） 忘年会シーズン目前！鶏肉生食によるカンピロバクター食中毒に厳重警戒を！
侮ると怖いカンピロバクター食中毒カンピロバクター食中毒は、ほとんどの場合、生（または半生）の鶏肉が原因食材となります。（鶏肉以外の食材が原因となる場合は、生の鶏肉を扱った後の調理器具を洗浄せず、そのまま他の食材を扱ったために、生の鶏肉にあっ...
リスクコミュニケーション 【苦笑話】民意のリテラシーここまで堕ちたか！リスク認識の歪曲に警鐘鳴らす農業者
居酒屋・飲食店チェーン運営大手のモンテローザ（東京都武蔵野市）が運営する「魚民」のもつ鍋から大量の微小虫が見つかったという来店客のクレームがネット上で炎上状態となり、モンテローザが謝罪に追い込まれるという事態になっています。農業にも取り組む...
リスクコミュニケーション 【速報】兵庫県姫路市の採卵養鶏場のHPAI陽性が確定、15万5,000羽殺処分へ
兵庫県姫路市の採卵養鶏場で、高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）に感染の疑いがある事例が発生した問題に関して、この養鶏場の鶏について遺伝子検査を行ったところ、HPAI陽性が確認されました。これにより、兵庫県は、高病原性鳥インフルエンザに関す...
リスクコミュニケーション 【独自】鹿児島県出水市に政策提言、飼養数見直しで鳥インフルエンザ「共存」の道を
ふなあん市民運動メディアは、バタリーケージ方式の採卵養鶏場で2例立て続けに鳥インフルエンザ感染事例が発生した鹿児島県出水市の同市農政課に、鳥インフルエンザの現実的な防疫施策を速やかに実施するよう、政策提言しました。政策提言の内容は、以下のと...
リスクコミュニケーション 【動物用医薬品】複合次亜塩素酸系消毒剤のリスクコミュニケーション
【重要なご案内】この記事には、リテラシー技術を必要とする内容を含みます。この記事情報の適切な利用（誤った情報の拡散の未然防止）のため、この情報を二次的に拡散するにあたっては、銀鮒の里アカウントの取得と、銀鮒の里アカウントでログインしたうえで...
[ENV]天然物・その他 【速報】秋田県横手市でH5型高病原性鳥インフルエンザ確定、秋田県内初、今季初の事例
【重要なご案内】情報を有効に活用するために、銀鮒の里アカウントでログインして、記事執筆者との直接対話にご参加ください。ふなあん市民運動メディアの購読者登録も同時にできる銀鮒の里アカウントの新規登録はこちらをクリックしてください。ふなあん市民...
マクドナルド問題 マクドナルドなどジャンクフードから内分泌撹乱化学物質検出、クルーのディスポ手袋から汚染か、貧困・差別問題も、米大学研究
アメリカのマクドナルド、ピザハットなどのジャンクフード店の商品から、内分泌撹乱化学物質（EDs）として知られている、フタル酸ジn-ブチル（DnBP）やフタル酸ジ2-エチルヘキシル（DEHP）などのフタル酸エステル類が検出されたことが、ジョー...
ビジネスアイデア 【ビジネスアイデア】調味素材としての「酵母」に注目
ヴィーガン先進地域の欧米では身近な食品素材酵母はヴィーガン対応食品では貴重な、事実上の完全栄養食品といえるくらいの、きわめて栄養価が高い食品（スーパーフード）として身近な存在となっています。酵母はチアミンなどのビタミンB群の含有量がきわめて...
[ENV]天然物・その他 【市民言論】2ちゃんねる「ひろゆき」氏の産地差別発言は断じて許されない
SNSバブルに鼻高々のひろゆきにブレーキ掲示板サイト「2ちゃんねる」を立ち上げたことで知られ、今では商業SNSで最も有名なインフルエンサーとして知られる「ひろゆき」氏の産地差別発言が物議を醸している。「（原発事故を起こした）福島県産の表示は...