食品添加物・食品成分

リスクコミュニケーション

明治こども用ザバスに合成甘味料「こどものうんちを想わず開発した」

ヤマザキパン問題

【技術スクープ】ヤマザキパン、臭素酸カリウムの添加によるCPsデノボ生成リスクを考慮せず

ヤマザキパン問題

【特報】ヤマザキパン、キャリーオーバー隠蔽疑惑が浮上

ヘルスケア(健康)

女の子が大好きなあの香りは要注意化学物質!?

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【ビジネスアイデア】調味素材としての「酵母」に注目

ヤマザキパン問題

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リスクコミュニケーション

【独自】除菌消毒液メーカーが無断で導入実績施設掲載の疑い

ヘルスケア(健康)

安息香酸(ナトリウム)とビタミンCとの食べ合わせに要注意

キュレーション

鳥インフルエンザのリスクを曲解する日本人の幼稚さ

サステナビリティ論

こどもの娯楽と戦闘欲望

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