ヘルスケア(健康) 安息香酸(ナトリウム)とビタミンCとの食べ合わせに要注意
安息香酸およびそのナトリウム塩は、日本国内で保存料としての使用が認められている食品添加物ですが、その一部はビタミンCとの共存下で脱炭酸反応を起こし、発がん性のベンゼンを生成することがわかっています。最近でも、ポッカ・サッポロフード&ビバレッ...
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オカルト・ニセ科学問題
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