ヤマザキパン問題 【提言】ヤマザキパンは「ニューイヤー駅伝」「YBCルヴァンカップ」スポンサー辞退と「ヤマザキ春のパン祭り」「ヤマザキ秋のわくわくプレゼント」廃止のご英断を！
ヤマザキパン（東京都千代田区）は24日に千葉工場でアルバイト従業員が死亡したにもかかわらず、その事実や発生原因、今後の是正行動についての内容を含む発表や記者会見を一切行っていません。このことは、ヤマザキパンのオフィシャルサイトをみれば一目瞭...
オカヤマンヘンな鮒
ヤマザキパン問題 
食育 学校給食のうずら卵誤嚥で小1男子児童死亡、福岡県みやま市
福岡県みやま市の小学校で、26日の給食の「みそおでん」のうずら卵を食べようとした1年の男子児童が誤って喉につまらせ、誤嚥が原因とみられる窒息により死亡する事故が発生しました。学校給食のうずら卵の誤嚥による死亡事故は、9年前の2015年にも、...
情報技術 GIGA端末検索履歴チェック方針、ある区議の異論で一転「ノー」、東京・世田谷、銀鮒の里学校の考えは？
東京都世田谷区の教育委員会が、GIGAスクール政策の一環として、児童生徒に学校から配布されたデジタル端末を使った、各児童生徒の検索履歴について、フィルタリングソフトの機能を利用した、各学校による監視を行おうとしたところ、一部の区議から、「ま...
ヤマザキパン問題 【独自】「従業員が死亡しても、工場停止も記者会見もしない」それがヤマザキパンの流儀
24日にヤマザキパン（東京都千代田区）の千葉工場（千葉市）で発生したアルバイト従業員巻き込み死亡事故。死亡を伴う労働災害が起きても、全国のヤマザキパンの工場は、何事もなかったかのように稼働し続け、さらに、記者会見も考えていないことがわかりま...
ヤマザキパン問題 またもヤマザキパンで死亡事故、千葉の工場で巻き込み事故
またしてもヤマザキパン工場で死亡事故が発生しました。死亡事故が発生したのは、千葉市にある山崎製パン千葉工場です。24日午前10時半頃、同工場の菓子製造ラインで、61歳の女性アルバイト従業員がベルトコンベヤーに巻き込まれました。通報当時、女性...
化学 化学無知が犯罪を生む：大阪・すし店爆発事故から考える化学必修化の重要性
食品添加物の使用基準や表示の違反、ニセ化学・エセ化学商品の販売による景品表示法違反など、化学の無知は知の無責任であり、さまざまな犯罪や法令違反の原因となることが社会問題となっています。昨年10月、大阪市内、JR大阪環状線天満駅近くのすし店で...
向精神性薬物（ドラッグ）問題 【速報】またも大阪府立高校で大麻問題か、高2生北海道の修学旅行先で発覚
20日、大阪府立高校の高校2年の男子生徒2人が、2023年9月に、修学旅行先の北海道のホテルで乾燥大麻を所持・吸入していたのを、同行の同高校の教員が目撃していたことがわかりました。（※配信制限により中略）この高校は、この事実について、北海道...
ガストロノミー テイスティングノート：「アイラの巨人」ラガヴーリン8年
シングルモルトの秀峰のひとつ渋く大人の落ち着きを感じるボトルデザインでも印象的なラガヴーリンは、味覚体験の乏しい一見野郎を寄せ付けないその力強く荒々しい味わいから、「アイラの巨人」ともいわれます。よく、「初心者お断り」と言われたりする銘柄の...
ガストロノミー 最新ガイドライン対応！できる大人のお酒の嗜み方
厚生労働省は19日、健康に配慮した飲酒に関するガイドラインの確定版を公表しました。この最新のガイドラインの最大の特徴は、その前提として、純エタノール重量を意識していることにあります。なぜなら飲酒が健康に与える影響は、酒の種別等には関係なく、...
ぎんぶなのうえんからのお知らせ 能勢・ぎんぶなのうえんだより（2024年2月19日）
今春、ナチュラルガーデンが大幅拡大します！今年も暖冬でしたが、異例の「節分梅雨」と思えば、気温の急激な変化と、農業者としては何かと悩ましい冬でした。これならまだ、いつものようにカラッと晴れて、それなりに冷え込む冬のほうが良かったと思うほどで...