リスクコミュニケーション 米国でメロンを原因としたサルモネラ食中毒
有機肥料が原因か米国でメキシコ産のメロンを原因食品としたサルモネラ食中毒が発生しています。原因食品のメロンは、メキシコ産のカンタロープというマスクメロンの品種ということです。現時点では、サルモネラ属細菌で汚染された原因は不明ですが、サルモネ...
堆肥
リスクコミュニケーション ぎんぶなのうえんからのお知らせ 能勢・ぎんぶなのうえんだより（2023年11月7日）
地力向上にも効果的！のらぼう菜休耕状態が続いたやせ地や、有機栽培への転換を目指している農地の有機物循環サイクルを起動・活性化させるのに有効な、緑肥機能も優れた伝統野菜があります。それが、以前ご紹介したのらぼう菜です。アブラナ科ののらぼう菜は...
農学・農芸化学 国内産肥料資源の活用推進に向けて本格始動
ウクライナ危機や中国（主要生産国）の輸出引き締め、新型コロナ禍などによる全世界的な物価高騰などの複合的要因による、輸入肥料の価格高騰で、日本の農業は、これまでにないほどの危機的状況にあります。そのような逆境から立ち直ろうと、国産肥料資源の有...