NHK問題 NHKあさイチでまたも問題：インスタントラーメンを推奨し罪悪感をもみ消し
NHKウェブサイトで紹介されていた、5日の番組内容画像5日のNHK「あさイチ」の「ツイQ楽ワザ」のコーナーで、医師が不食を強く推奨するジャンクフードの代表格のひとつ、インスタントラーメンを「鍋のシメや忙しいときの味方」として、活用を強く推奨...
ジャンクフード
NHK問題 
ゲーム・仮想現実問題 「わが子にも商業ゲームを買い与えるべき？」：子育て界隈に蔓延する「悪性同調圧力」に厳重注意
【⚠警告】商業SNSへのシェアは法律で禁止されていますふなあん市民運動メディア：持続可能性の記事を、Facebookなどの商業SNSにシェアする行為は、法律で禁止されています。違反者（事例）を目撃・認知した場合には、警察当局などに、特殊解析...
マクドナルド問題 マクドナルドなどジャンクフードから内分泌撹乱化学物質検出、クルーのディスポ手袋から汚染か、貧困・差別問題も、米大学研究
アメリカのマクドナルド、ピザハットなどのジャンクフード店の商品から、内分泌撹乱化学物質（EDs）として知られている、フタル酸ジn-ブチル（DnBP）やフタル酸ジ2-エチルヘキシル（DEHP）などのフタル酸エステル類が検出されたことが、ジョー...
ヘルスケア（健康） ジャンクフードは大腸への暴力
ヴィーガンの人の多くが共有する価値観がある。それは、「動物を食べることは、（屠殺という暴力を伴うことから、そのものが）暴力である」ということである。ヴィーガンというのは、平和主義のひとつのかたちともいえる。ところで、その暴力は、肉になった動...
サステナビリティ論 現代の和食がおいしくないと感じるほんとうの理由
日本全国の学校給食の現場でほぼ共通した悩みがあります。それは、「カレーライスやハンバーグのような洋食は大人気なのに、和食の献立はいつも残飯が多い」というものです。残念ながら、いくつかの根本的な原因を押さえた改善策を講じないかぎり、この悩みは...