食品添加物・食品成分

リスクコミュニケーション

岩手県八幡平市の観光農園が倒産:関連会社の猛毒殺菌剤使用味付け卵問題が引き金か

岩手県八幡平市の観光農園で不審な休業が続いていた問題で、この観光農園を運営する農業生産法人サラダファーム(岩手県八幡平市)が7日に事実上の事業停止状態となり、16日から自己破産申請の準備に入っていたことがわかりました。信用調査会社の帝国デー...
NHK問題

【独自】NHK「きょうの料理」でおなじみの料理研究家監修のカレールーは化学調味料無添加でも合成甘味料入り

NHKの料理番組「きょうの料理」などでおなじみの料理研究家 栗原はるみ氏監修のカレールーに、合成甘味料が使用されていることが、FMGの調査でわかりました。問題の商品は、エスビー食品(東京都中央区)の「栗原はるみ わたしのカレー」です。この商...
リスクコミュニケーション

【特報】アスパルテームに発がんの可能性、グループ2B、IARC

あの有害農薬と同等の発がんリスク認定IARCは14日、合成甘味料アスパルテームの発がん性分類について、人に対する発がんの可能性を認める2Bとする分類結果を公表しました。下の参考資料は、アスパルテームと同じ、発がん性分類2Bに指定されている化...
ガバナンス

【無責任】味の素リスコミ忌避の実態、化学力のあるコミュニケーター不在

モンサント時代の味の素のロゴ(1985〜1999;NACS)WHO・IARC包囲で詰み焦りも食品添加物大手の味の素(東京都中央区)の甘味料・アミノ酸含有食品のお客様相談窓口に、リスクコミュニケーションに必要な化学力を有するコミュニケーターを...
NHK問題

アスパルテーム発がん性分類公表まであと3日、世間の反応は

中国産キムチのほとんどに使用で衝撃走る、韓国韓国の国民食キムチ。そんなキムチも、韓国の市場では、廉価品のニーズに対応するためなのでしょうか、中国産の輸入キムチも多くなっているといいます。韓国国内で流通する中国産輸入キムチの約85%にアスパル...
NHK問題

【FMG Oneshot!】アスパルテーム利権?NHK偏向報道の闇

アスパルテームといえば、FMGも取り上げたあのニュース!でも、NHKでは、このとおり!そこで、検索条件を緩め、「甘味料」で検索すると、商社大手のあの会社の情報が。その唯一の記事は、三井物産がオランダの食品添加物メーカーに出資するという記事で...
ガバナンス

アスパルテームの発がん性分類確定、IARC

世界保健機関(WHO)の一機関、国際がん研究機関(IARC)は6月29日、合成甘味料として多くの国で使用されているアスパルテーム(L-アスパルチル-L-フェニルアラニンメチルエステル)の発がん性分類が確定し、その結果を7月14日に発表すると...
リスクコミュニケーション

【特報】消費者庁、本日付でサントリーのゼロコーラをトクホ許可、WHO勧告の2日後

消費者庁が17日付で、サントリー食品インターナショナルが申請したゼロカロリーコーラ「ペプシスペシャル ゼロ l」を特定保健用食品(トクホ)として許可を出していたことが、FMGの調べで明らかになりました。直前の記事でおわかりのように、この許可...
ヘルスケア(健康)

非糖甘味料を体重減量に使用しないよう勧告、WHO

世界保健機関(WHO)は15日付の同機関公式のプレスリリースで、体重減量や非感染性疾患(NCDs)の予防を目的に合成甘味料をはじめとする非糖甘味料(Non Sugar Sweetener;NSS)を使用しないよう勧告しました。WHOは、これ...
コカ・コーラ問題

【リスコミ短報】コカ・コーラの酸味料リン酸について

イラッとポイ捨て!コカ・コーラ!リン酸とるならコカ・コーラ!日本コカ・コーラ(東京都渋谷区)は、ふなあん市民運動メディアの質問に対して、コカ・コーラの酸味料はリン酸(H3PO4)であり、リン酸の含有量は、コカ・コーラ100mLあたり16mg...
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