鶏肉

鶏肉の生食が原因のカンピロバクター食中毒が相次いでいます。5月10日には、愛媛県松山市の飲食店で提供された鶏のたたきを、5月24日には、京都府京田辺市の飲食店で提供された鶏もも肉の刺身・鶏ささみのユッケその他未加熱もしくは加熱不十分の鶏肉を...