キュレーション 鳥インフルエンザのリスクを曲解する日本人の幼稚さ 日本では、鳥インフルエンザ（AI）が発生するたびに「風評被害が懸念される」であるとか、「鶏の肉や卵を食べても人に感染しない」といったことが必ずといってよいほどいわれる。実際に、最近AIが発生した富山県でも、下記の中日新聞の記事のような風評の... 2021.01.29 キュレーションサステナビリティ論ライフスタイルリスクコミュニケーション公衆衛生化学論報道リンク熟考テーマ生命倫理畜産問題食品添加物・食品成分
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