ヘルスケア（健康） 利己的な「たべものや」の本音：あなたの健康なんか配慮していない
透析急増の闇が物語ること町中に増える透析クリニック、その透析クリニックさえも、受け入れ超過で、「透析難民」が現れる懸念も…そんな社会に、誰がしたのでしょうか。結論からいえば、なにより罪深いのは、その原因を黙って売り続けた食品業界、そして、そ...
リン酸
ヘルスケア（健康） サステナビリティ論 リンに目を向けると、世の中の矛盾がみえてくる
気まぐれな諸刃の剣、それでも生命には欠かせない元素「リン」生体内でのエネルギー蓄積や遺伝情報、細胞膜の構成成分など、生命にはなくてはならない一面を持ちつつ、同素体の黄リン（P4）やある種のリン化合物が猛毒であるという特性をもつリンは、まさに...
コカ・コーラ問題 【リスコミ短報】コカ・コーラの酸味料リン酸について
イラッとポイ捨て！コカ・コーラ！リン酸とるならコカ・コーラ！日本コカ・コーラ（東京都渋谷区）は、ふなあん市民運動メディアの質問に対して、コカ・コーラの酸味料はリン酸（H3PO4）であり、リン酸の含有量は、コカ・コーラ100mLあたり16mg...
サステナビリティ論 こどもの娯楽と戦闘欲望
昨今の過激なまでの鬼滅の刃ブームや商業ゲームブームには、多くのことを考えさせられる。思えば、執筆者の私は幼少の頃から、サッカーやドッヂボールが嫌いなほど争いごとが嫌いだった。もちろん、球技や武道といったスポーツそのものは、公正公平の精神を育...