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食物繊維

ヘルスケア(健康)

【鮒の日スペシャル】「こどもの腸(うんち)を全く想っていない」ヤマザキランチパック

2月7日は鮒の日です。茨城県古河市の古河鮒甘露煮協会が2001年から制定した日としても知られていますが、銀鮒の里学校(ふなあん)の記念日でもあります。未来あるこどもたちのために、どのようなことができるかという公益的・利他的な取り組みを考え、...
ヘルスケア(健康)

妊産婦の便秘に要注意

おかあさんの便秘が過敏体質やこどもの発達障害にも関係か小腸や大腸は、物質を吸収する臓器ですから、当然、腸管を通過する(もしくは、腸管で合成される)化学物質が健康に大きく影響するということは容易に想像できるかと思います。とくにうんこをつくる臓...
アキタフーズ問題

思考停止ランチ「ヤマザキランチパック」は拷問と苦しみの連鎖

いつ高病原性鳥インフルエンザが発生してもおかしくないようなアキタフーズなどのバタリーケージ養鶏場の羽も骨もボロボロの苦痛に満ちた雌鶏が産んだケージ卵をふんだんに使った思考停止ランチ「ヤマザキランチパック」。こんどはそれを食べた人が、激しい便...
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